30分で理解するワイン 飲み比べ

メーカー希望小売価格合計　9,720円のワインセット です。

　体にやさしい自然派ワインですべて 高い評価　金賞受賞。

フルボディで飲みごたえがあり、 果実味の見事な赤ワイン。

◆シャトー・ヨット 　フランス　コート・ド・ボルドー 原産国 フランス 地　方 ボルドー 地　区 コート・ド・ボルドー 村 品質分類・原産地呼称 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：オーク樽熟成　15カ月（225L、新樽の使用はなし）／瓶熟成　6カ月 ALC度数 12.50 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 飲み頃温度 16℃ フランス革命の戦いの舞台にもなった歴史あるシャトー。

銘醸クースポードのオーナー、アラン・オベール氏が腕を揮います。

ブラックベリーやカシスのような果実の風味いっぱいのワイン。

ビオ情報 リュット・レゾネ コンクール入賞歴 (2012)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2014 金賞/マコン グラン・ヴァン・コンクール 2014 金賞/ジルベール&ガイヤール 2014 金賞 (2010)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2011 金賞/マコン グラン・ヴァン・コンクール 2011 金賞/サクラ・アワード 2014 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2014)「ワイン・スペクテーター」 90点/「ワイン・エンスージアスト」 91点 (2012)「ギド・アシェット 2016」 1星 (2010)「ワイン・スペクテーター」 90点 ◆バラオンダ バリカ スペイン 品種 モナストレル 75%/シラー 25% 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：オーク樽熟成4-6カ月（500L、2年目を使用、フレンチ・オーク、アメリカン・オーク）　　　瓶熟：6-8カ月 ALC度数 14.50 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 飲み頃温度 17℃ スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。

果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。

ビオ情報 リュット・レゾネ コンクール入賞歴 (2016)サクラ・アワード 2019 金賞/(2013)ムンダス・ヴィニ 2015 金賞 (2012)サクラ・アワード 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2012 金賞 (2011)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2013 金賞 (2009)ムンダス・ヴィニ 2011 金賞 ◆ハンドクラフト カベルネ・ソーヴィニヨン アメリカ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体/メルロー/プティット・シラー/サンジョヴェーゼ/他 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：　75%新オークスティーブ熟成　4-6カ月（90%フレンチ、10%アメリカン） ALC度数 13.00 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 飲み頃温度 15℃ チェリー、ブラックベリー、タバコ等のアロマ。

複雑なブラックチェリーやクローブ等のスパイスのフレーバーが口中に広がります。

心地良いオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。

ビオ情報 サステーナブル農法 コンクール入賞歴 (2014)サクラ・アワード 2017 W金賞 (2013)サンフランシスコ クロニクル新聞 ワイン・コンペティション 2015 金賞 (2013)サン・アントニオ・ストック・ショー&ロデオ・ワイン・ショー 2015 金賞 ◆ローガン カベルネ/メルロー オーストラリア 原産国 オーストラリア 地　方 ニュー・サウス・ウェールズ 地　区 オレンジ 村 品質分類・原産地呼称 オレンジG.I. 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 44%/メルロー 43%/カベルネ・フラン 13% 醸造・熟成 醗酵：開放式醗酵槽 熟成：フレンチオーク樽　12カ月 ALC度数 13.50 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 飲み頃温度 16℃ ワインメーカーのパッションが注ぎ込まれたワイン。

完熟ベリーにチョコやタバコのアロマ。

複雑味と奥行き、酸の見事なバランス。

一本筋の通った赤ワイン。

ビオ情報 サステーナブル農法 コンクール入賞歴 (2014)オーストラリアン・ハイランズ・ワインショー 2017 ベスト・レッドワイン・ブレンド トロフィー/ (2014)ニュー・サウス・ウェールズ ワイン・アワード 2016 金賞 ◆アート テッラ 　アレクシャンドレ・レウヴァス ポルトガル 原産国 ポルトガル 地　方 アレンテージョ 地　区 村 品質分類・原産地呼称 ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ 品種 シラー 50%/トウリガ・ナシオナル 50% 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク　6カ月/瓶熟成　6カ ALC度数 14.00 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 飲み頃温度 17℃ 深いルビー色。

野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。

果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。

飲み心地の良いワインです。

ビオ情報 ビオロジック 認証機関 CERTIS コンクール入賞歴 (2014)ムンダス・ヴィニ 2016 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2014)「デキャンター 2016 May」 91点 但し、北海道・沖縄・離島は+800円でのお届けと なります。

ご注文後、こちらからメールでご連絡差し上げます 何卒ご了承お願いいたします　

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