30分で理解するワイン 飲み比べ

ドメーヌ・ベロ　「ベスト・オブ・ベロ」 Domaine BELOT "BEST OF BELOT" 南フランスのワイナリー「ドメーヌ・ベロ」の 「ベスト・オブ・ベロ」はその名の通り、 ドメーヌ・ベロが自信をもっておすすめする 特別な赤ワイン。

そのブドウから醸造までの全てにこだわった、 今まで経験した事のない個性的な味わいを楽しんでいただけます。

濃い赤紫色で、カシスやラズベリーの赤い果実や芍薬のような洗練された香り。

タンニンはエレガントで滑らか。

チョコレートのようなビターな香りに フルボディの味わい。

ワインにはその年で一番良いベストな状態の ブドウのみが使われ、南フランス、AOCサン・シニアンの香りが ボトルの中にギュッと詰まっています。

個性がありながらどんなお料理とも相性が良く、特にグリル料理には完璧です。

エリア：　フランス、ラングドック・ルーション地方、AOCサン・シニアンブドウ：シラー、グルナッシュヴィンテージ：2016年　容量：　750mlシラーやグルナッシュが織りなす、赤い果実にカカオやコーヒーのような奥深い複雑な香り。

タンニンは心地よく、繊細でまろやかな味わい。

南フランスの赤ワインらしい、濃厚で芳醇な果実味。

2017年パリ農業コンクール金賞受賞ワインエリア：　フランス、ラングドック・ルーション地方、AOCサン・シニアンブドウ：シラー50%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル20%ヴィンテージ：2018年　容量：　750mlDomaine BELOTドメーヌ・ベロドメーヌ・ベロは1985年創業の家族経営のワイナリー。

サン・シニアン特有の石灰質の土壌を開墾し、自分たちの力でブドウを育ててきました。

現在は娘の2代目カトリーヌ・ベロがワイナリーを引き継ぎ、アシェット・ワインガイドや多くのコンクールで高評価を獲得するワインを造り出しています。

地中海に面した丘の斜面で栽培されるラングドック、サン・シニアンのブドウからはミネラルが豊富で繊細な香り高いワインが生産されています。

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滑らかなタンニンが感じられるグリル料理に合うタイプと、鶏肉料理チーズ、おつまみなどのに合う芳醇な果実味が特徴の赤ワインの2種類。

同じドメーヌで作られている、タイプの異なるワインを飲み比べていただけます。

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